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隨州論壇
標題: 快快轉告：很多人搞錯了，青椒堅決不可跟“它”一起炒，毒性勝似“鶴頂紅” [打印本頁]
作者: 隨州村姑 時間: 2019-2-18 08:45
標題: 快快轉告：很多人搞錯了，青椒堅決不可跟“它”一起炒，毒性勝似“鶴頂紅”
青椒堅決不可跟“它”一起炒，毒性勝似“鶴頂紅”青椒是比較普通的一種食材，不辣，而且一般做配菜比較多，綠色蔬菜的一種，它可以生吃，也可以炒著吃。吃青椒好不好呢，有很多人都喜歡吃青椒，但是對它并不是很了解，青椒堅決不可跟“它”一起炒，毒性勝似“鶴頂紅”，趕緊轉告父母！
1.青椒不能和黃瓜同食。青椒中的維生素C含量豐富，是番茄含量的7-15倍，而黃瓜中則是含有維生素C分解酶，如果兩者同食的話，維生素C會受到破壞，從而降低其營養(yǎng)價值。
2.青椒不能和胡蘿卜一起吃。胡蘿卜除了含有大量的胡蘿卜素之外，還有一定含量的維生素C分解酶，而青椒是有豐富的維生素C的，一起食用可能會降低兩者的營養(yǎng)價值。
3.青椒不能和豬肝一起吃。豬肝中含銅、鐵元素豐富，每100克豬肝中含銅2.5克，鐵25毫克，在與青椒一起炒時，能使維生素C氧化為脫氫維生素C而失去原來的功能，降低營養(yǎng)價值。
推薦青椒搭配：
青椒炒雞腿菇做法。1、我們先準備好雞腿菇、青椒等原材料和各種配料，然后就是將青椒洗干凈了切塊備用，將雞腿菇洗干凈了切成片備用。2、讓鍋起上火，待鍋熱后倒入少量的食用油，先放入青椒用小火煸炒，炒至青椒變色后放入適量的食鹽，炒勻后盛出備用。3、然后再把鍋洗凈，重新上火，待鍋燒干后倒入食用油，放入雞腿菇，用小火將雞腿菇煸炒軟后下青椒，炒勻后，放鹽調味后即可。一道美味的青椒炒雞腿菇就這樣完成了。
青椒炒香干做法：1. 將香干切條狀，青椒切絲，指天椒切碎，備用。2. 肉片放一點點生粉腌一腌。3. 油鍋燒5成熱，放蒜、青椒爆香。放肉片，翻炒至白色后放入香干、青椒、指天椒。加入適量鹽、老抽、生抽、醋。
作者: 知足而樂 時間: 2019-2-18 09:20
原來如此，回去告訴家人
作者: 狼的誘惑 時間: 2019-2-18 09:40
飲食是要多加注意
作者: szgslaw 時間: 2019-2-18 09:53
磚家太多會餓死
作者: 捕風捉影 時間: 2019-2-18 10:08
看餓了，想吃雞腿菇
作者: www0722 時間: 2019-2-18 10:09
沒那么邪乎
作者: 混跡天下 時間: 2019-2-18 12:06
你這是叫青椒賣不出去
作者: 白發(fā)蓑衣翁 時間: 2019-2-18 12:52
詞不達意，沒有證明有毒呀，只是降低營養(yǎng)成分。
作者: 5807497 時間: 2019-2-18 13:05
微信和一些無良自媒體，為了追求吸引眼球搞的假新聞
作者: ggggeiwei 時間: 2019-2-18 13:07
沒那么邪，
作者: 防川 時間: 2019-2-18 13:15
樓主你說下，把你發(fā)的帖子從頭看到尾有什么毒？果然是村姑，微信上騙人的新聞也信了，還發(fā)到論壇上。
作者: 奧創(chuàng) 時間: 2019-2-18 15:55
是真的， 我被毒死過好幾次。
作者: 知足常樂666 時間: 2019-2-18 15:59
是不是偽科學呀
作者: 防川 時間: 2019-2-18 16:01
自媒體謠言傳播的重災區(qū)就是中老年人、農村、文化程度不高的群體。
本人并非歧視鄉(xiāng)下人，但希望各位網友認清事實，切勿相信這種謠言，至少把謠言發(fā)來發(fā)去是對大家造成了騷擾。
作者: 柳如眉 時間: 2019-2-18 22:00
炒黃瓜放青椒，青椒炒豬肝，我一直喜歡這樣做，吃了沒毛病。
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